Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih

 – Tahu adalah salah satu bahan masakan terbuat dari bahan dasar kacang kedelai. Siapa yang sangka ternyata tahu dapat dibuat menjadi makanan ringan yang sangat enak yautu dibuat menjadi keripik tahu. Makanan ini sangat banyak disukai oleh semua orang dari mulai anak-anak sampai pada orang tua.
Untuk makanan jenis keripik ini memang terdengar sedikit aneh karena bahan dasarnya dari tahu pong. Keripik biasanya memang terbuat dari golongan jenis umbi-umbian atau bisa juga dari buah-buahan. Namun demikian, tahu juga dapat dibuat menjadi keripiki dengan memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan keripik lain. Keripik tahu kini sudah banyak tersedia diwarung-warung cemilan. Tetapi tidak ada salahnya kalau kita membuat keripik tahu hasil olahan sendiri yang mungkin rasanya lebih enak dari keripiki tahu yang tersedia ditoko-toko. Baiklah, langsung saja kami sajikan resepnya dibawah ini.

Bahan :

• 250 gr tahu pong kotak ( ambil bagian kulitnya )
• 5 sendok makan tepung meizena
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Keripik Tahu Renyah :

1. Campurkan tepung meizena dengan air lalu diaduk hingga merata
2. Masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tepung, aduk rata
3. Celupkan tahu kedalam bumbu tepung sampai terbalut rata
4. Panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dicelup dengan tepung sampai kering dan renyah sambil sedikit dibolak-balik, angkat tiriskan
5. Keripik tahu siap untuk disajikan